Los Simpson contra la obesidad

El tema de la Obesidad es preocupante en varios países, por citar un ejemplo, aquí en México, 25 de cada 100 jóvenes, de entre 16 y 18 años, padece algún grado de obesidad, según la OMS, convirtiéndose en el segundo lugar de obesidad mórbida a nivel mundial.

Otro país preocupado por la obesidad de sus habitantes es el Reino Unido, cuyo gobierno usará una estrategia un poco inusual para hacer conciencia a la población de consumir alimentos nutritivos. De hecho se valdrá de Los Simpson una familia querida por los televidentes.

Los episodios de la famosa familia amarilla serán patrocinados por el Ministerio de Sanidad -de hecho ha pagado un millón de dólares- los cuales formarán parte de la campaña “Change4Life”,

Los televidentes verán, al inicio de cada episodio, a la familia comiendo en el sofá comida basura, que luego es sustituida por alimentos nutritivos, como frutas y verdura.

Fabrican arma con chile más picante del mundo

Las fuerzas armadas indias tienen una nueva arma para combatir el terrorismo: el chile más picante del mundo.

Tras una serie de ensayos, han resuelto usar el ”bhut jolokia”, o chile fantasma, un pimiento del tamaño del pulgar humano, para fabricar unas granadas de gas lacrimógeno capaces de paralizar a un sospechoso.   

Records Mundiales Guinness reconoció al bhut jolokia (Capsicum chinense) en 2007 como el chile más picante del mundo. Se lo cultiva en el noreste de la India por su sabor, como cura para dolencias estomacales y para combatir el calor sofocante del verano.

Tiene más de 1 millon de unidades Scoville, la escala científica que mide el picor de un pimiento. En comparación, la salsa picante de Tabasco tiene entre 2 mil 500 y 5 mil unidades Scoville, en tanto el chile jalapeño tiene entre 2 mil 500 y 8 mil.